Accueil » Postes à combler en Estrie » Cuisinier ou cuisinière/Magog

Cuisinier ou cuisinière/Magog

Date de début : 15 mars 2022
Taux horaire suggéré : Entre 15$ et 18$/h selon experience
Nombre d'heures : 35 heures/ semaine

Nous sommes un restaurant de cuisine traditionnelle mexicaine en affaires depuis 2008. Nous sommes a la recherche d’un cuisinier pour compléter notre équipe de travail soit à temps partiel ou à temps plein. Voici les tâches relative au travail à exécuter :

• Gérer les bons de commandes
• Cuire les aliments et monter les assiettes
• Couper les viandes et les poissons
• Confectionner les desserts
• Préparer les sauces, soupes et vinaigrettes
• Réceptionner les commandes
• Participer au cahier de bord et de commande de la cuisine
• Entretenir la cuisine selon les normes d’hygiènes
• Développer de nouveaux plats et menus
• Participer aux activités de promotion de l’entreprise
• Participer aux services traiteur

RESPONSABILITÉS

• Participer activement au bon fonctionnement de la cuisine
• Respecter les règles d’hygiène et de salubrité
• Participer à l’organisation des lieux de travail
• S’assurer de la qualité des assiettes et des temps de service
• Toutes autres tâches nécessaires au bon fonctionnement de la cuisine

PROFIL ET QUALIFICATIONS

• Diplôme d’études secondaires complété
• Au moins 1 an d’expérience en cuisine
• Sens des priorités et de l’organisation
• Capacité à travailler seul et à effectuer plusieurs tâches simultanément